1、虾适量 ，盐适量，胡椒粉适量，低筋面粉60克 ，鸡蛋1个 ，面包糠适量。2
、虾去头去壳去虾线 留下虾尾
，改刀。撒上盐，胡椒粉 。3、鸡蛋打入碗内倒入，低筋面粉，水搅拌均匀 。4 、虾先裹上蛋液，再裹上面包糠。 ...